Ветчинница

Чтобы приготовить домашнюю ветчину, можно купить ветчинницу. Ее можно использовать не только для приготовления ветчины, но и других блюд.
Визуально она напоминает небольшой пресс. Для приготовления различных рулетов, ветчины, необходимо уплотнить ингредиенты в одну массу – это можно выполнить при помощи этого прибора.
Секрет этого прибора в том, что мясо томится при небольшой температуре, но при этом его температура ниже точки кипения. Ветчинницу можно использовать совместно с аэрогрилями, мультиварками.
Ее конструкция цилиндрической формы. Для изготовления могут использовать высококачественную нержавеющую сталь. Ветчинница из этого материала легкая, надежная, долговечная.
Принцип работы ветчинницы следующий: в форму складываются все ингредиенты, затем они сдавливаются, проходят тепловую обработку. Обработка состоит из варки, запекания.
Если купить ветчинницу и приготовить в ней мясо, то оно будет сочным, полезным.

Плюсы использования ветчинницы дома

Различные ветчинницы визуально выглядят похоже. У них есть специальная крышка. Эта крышка при помощи пружин способна сдавливать продукты, которые находятся внутри емкости.
Перечислим плюсы ветчинницы:

• такой товар можно заказать через интернет;
• можно приобрести в магазине, который занимается продажей бытовой техники;
• доступная стоимость товара;
• занимает мало места;
• с ее помощью можно готовить полезные блюда.

Способ приготовления блюд в ветчиннице

Чтобы приготовить блюдо в ветчиннице, нужно выполнить ряд действий:

• накрыть верхнюю крышку так, чтобы пазы на корпусе и на крышке совпадали;
• закрепить пружины на крышке и на основании корпуса;
• перевернуть ветчинницу;
• положить кулинарный пакет внутрь;
• выложить куски мяса, другую начинку, добавить перец, соль;
• плотно утрамбовать массу – это поможет не допустить появления пустот;
• закрыть верхней крышкой, закрепить пружины;
• положить ветчинницу в аэрогриль, кастрюлю или в мультиварку.

При помощи ветчинницы можно приготовить домашнюю колбасу, ветчину.
Лучше выбирать модели из нержавеющей стали – они долговечнее, безопаснее. Такие товары могут выглядеть массивно, однако они легкие. Такие бытовые приборы достаточно компактны.
Чтобы почистить ветчинницу, после приготовления блюда нужно ее разобрать – это поможет убрать излишки продуктов, скапливающиеся в труднодоступных местах.